Oletko kenties vegaani tai vegetaristi? Mietitkö usein saatko ravinnosta tarvittavan määrän kaloreita sekä tärkeitä ravintoaineita harjoittelun tueksi? Tässä muutama huomioitava seikka!
- Ruokavalion laatu sekä ajoittaminen reenin tueksi tulee olla kunnossa, jotta ruokavalio vastaa korkean intensiteetin keholle asettamat vaatimukset
- Tämä on mahdollista saavuttaa kasvipohjaisella ruokavaliolla, mutta se vaatii erityistä tarkkuutta
- Jos ravinnosta saatu kalorimäärä on liian vähäinen TAI jos tärkeitä ravintoaineita puuttuu, on näillä tekijöillä negatiivinen vaikutus niin terveyteen kuin yleiseen suorituskykyynkin
- Tämän kirjallisuuskatsauksen valossa energiaravintoaineiden määrät tulisivat olla päivän kokonaissaannissa seuraavat
a) hiilihydraatit 55%
b) rasva 20-30%
c) proteiini 12-15 % - Vegetaristien sekä erit. vegaanien tulisi kalorien saannin lisäksi varmistaa myös riittävä saanti seuraavista mikroravintoaineista: B12-vitamiini, D-vitamiini, omega-3 rasvahapot, kalsium ja sinkki
- Esimerkiksi raudan ja B12-vitamiinin puutteella on suora vaikutus fyysisen suorituskyvyn laskuun
– Anni, Dance Fysio
Lähde: Brown, D. 2018. Nutritional Considerations for the Vegetarian and Vegan Dancer. IADMS. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29510788